Cursos gratuitos de panificação, pizzas artesanais, bolos e tortas doces têm 79 vagas

      O Programa ‘Caminho para o Emprego’, da Escola Municipal Profissionalizante, está com 79 vagas para quatro cursos gratuitos na área de gastronomia. É necessário ter mais de 18 anos para se inscrever.

      Com aulas a partir do dia 18 de maio até 24 de junho, das 13h30 às 17h30, o curso ‘Técnicos de Panificação’ tem 13 vagas. Haverá outra turma, com 21 vagas, entre os dias 25 de agosto a 1º de outubro, das 8 às 12 horas. Os alunos aprenderão boas práticas para serviços de alimentação, riscos de contaminação cruzada; multiplicação de micro-organismos e descarte de resíduos; mobiliários, equipamentos e utensílios da panificação; ingredientes básicos da panificação e tipos de pré fermento e fermento biológico; finalização de pães e derivados e outros módulos.

      Quem deseja aprender a fabricar pizzas artesanais também tem a opção de curso na área, cujas aulas terão início em 6 de outubro e terminarão no dia 22, do mesmo mês, das 8 às 12 horas. Ainda há 23 vagas.

      Já para Bolos e Tortas Doces, a turma ainda tem 22 vagas, de 1º a 16 de dezembro, das 13 às 17 horas.

      Todos os cursos terão aulas na Escola Profissionalizante, localizada na rua Dr. Júlio Cardoso, 1948, Centro. Os interessados deverão comparecer portando documentos pessoais e comprovante de residência atualizado, de segunda a sexta-feira, das 8 às 17 horas, no local, para realização de matrícula.

      Mais informações poderão ser obtidas pelo telefone (16) 3706-6590 ou pelo site da Prefeitura, no link https://webpmf.franca.sp.gov.br/caminho-emprego-portal/cursos.xhtml .